Eine klassische türkische Mezze, zubereitet mit Sahnejoghurt, geröstetem scharfem Pfeffer und Knoblauch. Leicht scharf und mit erfrischender Textur, regt es den Appetit an. Passt perfekt zu Brot und Pide.
Eine fein gehackte scharfe Mezze, zubereitet mit Tomate, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen. Eine der unverzichtbaren Vorspeisen der südostanatolischen Küche. Serviert zu Kebabs und Grillgerichten.
Eine cremige Mezze aus Sahnejoghurt, Walnüssen, Knoblauch und Minze. Zeichnet sich durch ihre dicke Textur und leicht aromatischen Geschmack aus. Eines der Symbole der traditionellen türkischen Mezze-Kultur.
Eine Mezze, die geräucherte Auberginenpüree mit Sahnejoghurt verbindet, oben mit Chiliflocken und Minze beträufelt. Das tiefe Aroma der geräucherten Aubergine ist hervorstechend. Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach dem Preis.
Eine besondere Mezze der ägäischen Küche, zubereitet mit Weißkäse, Walnüssen, Dill und Olivenöl. Ein Geschenk der kretischen Einwanderer an die türkische Küche. Eine leichte und aromatische Vorspeise. Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach dem Preis.
Traditionelles Mezze-Rezept, das von Thessaloniki-Einwanderern mitgebracht wurde. Eine besondere joghurtbasierte Köstlichkeit, angereichert mit Kräutern und Gewürzen. Ideal für alle, die exotische Aromen suchen. Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach dem Preis.
Klassische nahöstliche Mezze, zubereitet mit Kichererbsen, Tahini, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl. Bekannt für ihre cremige Textur und ihren charakteristischen Geschmack. Serviert mit Pide oder Brot.
Eine klassische türkisch-mediterrane Mezze, zubereitet mit Sahnejoghurt, Gurke, Knoblauch, Minze und Dill. Erfrischend und leicht. Ideal an heißen Tagen und zu scharfen Gerichten. Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach dem Preis.
Eine klassische türkische Mezze aus frittierter Aubergine, Paprika, Tomaten und Knoblauchjoghurt. Kalt serviert, die Harmonie der Gemüse erfreut den Gaumen.
Der berühmte Aufstrich der Antakya-Küche, zubereitet mit roter Paprika, Walnüssen, Granatapfelmelasse und Gewürzen. Das Gleichgewicht von süßen, sauren und leicht scharfen Aromen ist makellos. Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach dem Preis.
Eine süß-herzhafte Mezze aus geriebener Karotte, Knoblauchjoghurt und Walnüssen. Zeichnet sich durch ihr farbenfrohes Aussehen und ihren leichten Geschmack aus. Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach dem Preis.
Eine reichhaltige Platte mit 5 verschiedenen täglich wechselnden Mezze-Sorten. Bitte treffen Sie Ihre Auswahl an unserem Mezze-Tresen. Das Mezze-Erlebnis unseres Restaurants.
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