Willkommen

Der köstlichste Weg, energiegeladen in den Tag zu starten. Wir bieten einen reichhaltigen Start mit türkischen, englischen und traditionellen Frühstücksoptionen. Unser Frühstücksmenü, in dem traditionelle und internationale Aromen aufeinandertreffen, spricht jeden Geschmack an.

Ergänzende Köstlichkeiten zur Bereicherung Ihres Frühstücks. Mit Optionen wie Menemen, Pfannkuchen und verschiedenen Eigerichten vervollständigen Sie Ihren Teller nach Belieben.

Warme Omeletts aus frischen Eiern, serviert mit knusprigen Pommes. Wir bieten eine große Auswahl von einfachen Rezepten bis zu reichhaltigen Kombinationen. Schnell, sättigend und zu jeder Tageszeit genießbar.

Sorgfältig zwischen frischem Brot zubereitete Sandwiches, serviert mit knusprigen Pommes. Von klassischen Käseoptionen bis zu fleischigen Alternativen wie Hähnchen und Bacon — Sorten für jeden Geschmack. Ideal sowohl zum Mittagessen als auch zum leichten Abendessen.

Ideale warme Mezzes und Vorspeisen, um den Appetit anzuregen. Wir bieten eine reichhaltige Auswahl von traditionellen türkischen Aromen bis zur mediterranen Küche. Perfekt zum Teilen oder zum alleinigen Genuss.

Kalte Mezzes für einen erfrischenden Beginn vor Ihrer Mahlzeit. Sorgfältig zubereitete Aufstriche und Dips aus traditioneller türkischer und mediterraner Küche. Sie passen perfekt zu Brot oder Pide.

Leichte und nahrhafte Salate, zubereitet mit den frischesten saisonalen Gemüsen. Von klassischen griechischen und Caesar-Salaten bis zu reichhaltigen Alternativen mit Lachs und Hähnchen — eine große Auswahl. Kann sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht genossen werden.

Sorgfältig zubereitete hausgemachte Burger, serviert mit frischem Gemüse und knusprigen Pommes. Optionen von Klassikern bis zu den Signature-Rezepten des Güneş Restaurant, in verschiedenen Größen und Geschmacksrichtungen. Intensiver Geschmack bei jedem Bissen.

Fleischige Wraps, in Grill- oder Kebab-Art zubereitet und in warmes Lavasch-Brot gerollt. Von Adana- und Urfa-Kebab bis zu Frikadellen- und Hähnchenoptionen — Klassiker der türkischen Küche. Eine praktische und sättigende Mahlzeit.

Traditionelle türkische Pide-Sorten, mit dünn ausgerolltem Teig und reichhaltigem Belag heiß aus dem Ofen serviert. Von klassischem Käse bis zu reichhaltigen Alternativen mit Hackfleisch und Würfelfleisch — eine große Auswahl. Lahmacun ist ebenfalls in dieser Kategorie enthalten.

Italienische, dünn ausgerollte handgemachte Pizzen, direkt aus dem Ofen serviert. Von Margarita bis zur Meeresfrüchte-Pizza di Mare, Optionen für jeden Geschmack. Zubereitet mit Mozzarella und frischen Zutaten.

Die unverzichtbaren Pasta-Sorten der italienischen Küche treffen auf authentische Saucen. Von klassischer Bolognese und Carbonara bis zu gefüllten Optionen wie Ravioli und Tortellini — eine reichhaltige Auswahl. Al dente gekochte Pasta harmoniert perfekt mit ihren reichhaltigen Saucen.

Sättigende Hauptgerichte, überwiegend mit Hähnchen. Von gegrillt bis Fajita, von Curry bis zu süß-sauren Rezepten — reichhaltige Aromen inspiriert von Weltküchen. Serviert mit Reis-Pilav oder Pommes.

Sorgfältig zubereitete, tierproduktfreie köstliche Optionen für Pflanzenliebhaber. Neben traditionellen Rezepten wie İmam Bayıldı, Falafel und Gemüseauflauf gibt es auch Snacks wie knusprige Zucchini und Mücver. Gesund, sättigend und leicht.

Grillsorten, über Holzkohle nach traditionellen Techniken gegart. Von Frikadellen bis Adana- und Urfa-Kebab, von Lammkoteletts bis Çökertme-Kebab — der Gipfel der türkischen Küche. Serviert mit Reis, Salat und gegrilltem Gemüse.

Signature-Gerichte, die mit der Handschrift des Küchenchefs vom Güneş Restaurant speziell zubereitet werden. Moderne Interpretationen traditioneller Rezepte wie Hirtenbraten, Rinder-Eisenpfanne und osmanischer Auflauf. Reichhaltige Aromen, die unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis bieten.

Premium-Rindfleischgerichte, zubereitet aus erlesenen Rinderfilet-Stücken. Verschiedene Stile von einfacher Zubereitung bis zu Pilz- und Pfeffer-Spezialsaucen. Serviert mit Pommes und besonderen Beilagen.

Gegrillte, gebackene und Auflauf-Sorten, zubereitet aus täglich frischen Meeresfrüchten. Optionen wie Wolfsbarsch, Lachs, Tintenfisch, Oktopus und Garnelen. Eine leichte und gesunde mediterrane Wahl.

Klassische und moderne Dessert-Optionen für den süßen Abschluss Ihrer Mahlzeit. Vom traditionellen Baklava bis zu internationalen Desserts wie Cheesecake und Soufflé — reichhaltige Alternativen. Sorten, die kalt oder warm serviert werden.

Heißgetränke zum Genuss zur oder nach der Mahlzeit. Optionen für jede Vorliebe, vom türkischen Tee und Kaffee bis zu Espresso, Latte und Cappuccino. Zubereitet mit traditionellen und modernen Brühtechniken.

Erfrischende Kaltgetränke-Alternativen, die an warmen Tagen gut zum Essen passen. Eine große Auswahl von klassischen Erfrischungsgetränken bis zu hausgemachter Limonade, frisch gepresstem Orangensaft und Milchshakes. Alkoholfrei und energiespendend.

Lokal produzierte Biere, Rakı und Weinsorten. Unverzichtbare Bestandteile der klassischen türkischen Trinkkultur, die wunderbar zu Mezzes passen. Nur in unserem Restaurant serviert.

Weltbekannte Whisky-, Wodka-, Gin- und Likör-Optionen. Premium-Importspirituosen, die auch in klassischen Cocktailrezepten verwendet werden. Nur in unserem Restaurant serviert.

Signature-Cocktails, sorgfältig zubereitet von unserem Chef-Barkeeper. Eine große Auswahl von Klassikern wie Mojito, Sex On The Beach und Margarita bis zu modernen Fusion-Rezepten. 14 verschiedene Cocktail-Optionen zu einem einheitlichen Preisvorteil. Nur in unserem Restaurant serviert.