Un mezzé classique turc préparé avec du yaourt égoutté, du piment fort grillé et de l'ail. Légèrement épicé et à la texture rafraîchissante, il stimule l'appétit. Se marie parfaitement avec le pain et le pide.
Un mezzé épicé finement haché préparé avec tomate, poivron, oignon, ail et épices. L'un des incontournables de la cuisine du Sud-Est anatolien. Servi à côté des kebabs et grillades.
Un mezzé crémeux à base de yaourt égoutté, noix, ail et menthe. Se distingue par sa texture épaisse et son goût légèrement aromatique. L'un des symboles de la culture traditionnelle turque du mezzé.
Un mezzé qui marie la purée d'aubergines fumées avec du yaourt égoutté, parsemé de flocons de piment et de menthe. L'arôme profond de l'aubergine fumée se distingue. Veuillez demander le prix à votre serveur.
Un mezzé spécial de la cuisine égéenne préparé avec fromage blanc, noix, aneth et huile d'olive. Un cadeau des immigrants crétois à la cuisine turque. Une entrée légère et aromatique. Veuillez demander le prix à votre serveur.
Recette traditionnelle de mezzé apportée par les immigrants de Salonique. Un délice spécial à base de yaourt enrichi d'herbes et d'épices. Idéal pour ceux qui cherchent des saveurs exotiques. Veuillez demander le prix à votre serveur.
Mezzé classique du Moyen-Orient préparé avec pois chiches, tahini, citron, ail et huile d'olive. Connu pour sa texture crémeuse et son goût caractéristique. Servi avec du pide ou du pain.
Un mezzé classique turco-méditerranéen préparé avec yaourt égoutté, concombre, ail, menthe et aneth. Rafraîchissant et léger. Idéal les jours chauds et avec les plats épicés. Veuillez demander le prix à votre serveur.
Un mezzé classique turc à base d'aubergines frites, poivrons, tomates et yaourt à l'ail. Servi froid, l'harmonie des légumes ravit le palais.
La célèbre tartinade de la cuisine d'Antakya préparée avec poivron rouge, noix, mélasse de grenade et épices. L'équilibre des saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées est impeccable. Veuillez demander le prix à votre serveur.
Un mezzé sucré-salé à base de carotte râpée, yaourt à l'ail et noix. Se distingue par son apparence colorée et sa saveur légère. Veuillez demander le prix à votre serveur.
Un plateau riche de 5 différents mezzés qui changent quotidiennement. Veuillez faire votre choix à notre comptoir de mezzés. Notre expérience signature de mezzés.