Grillades
Ali Nazik. Közlenmiş patlıcan püresi, sarımsaklı yoğurt ve üzerinde kavrulmuş kuşbaşı dana etiyle hazırlanan Gaziantep yöresinin imza yemeği. Tütsülenmiş patlıcanın derin aroması ile yoğurdun serinliği harmanlanır. Türk mutfağının zarif klasiklerinden. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz. (750-950 kcal)
⭐ Permettez-moi — cliquez et écoutez… ⭐