Kuşbaşı dana eti, soğan, biber ve domatesin geleneksel olarak kavrulmasıyla hazırlanan Anadolu klasiği. Sıcak tavada servis edilir, ekmekle banarak yenilen sevilen bir tat. Doyurucu ve aromatik.
Dana eti ve sebzelerin saç tavada özel teknikle pişirilmesiyle hazırlanan Anadolu yemeği. Sıcak servis edilir, masaya geldiğinde aroma çevreye yayılır. Klasik bir Türk lezzeti.
Tavuk göğsü ve sebzelerin saç tavada birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Etin alternatifi olarak hafif ve sağlıklı tercih. Sıcak servis edilir, görsel sunumu ile öne çıkar. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Kuşbaşı dana eti ve sebzelerin toprak güveç içinde uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan klasik tabak. Etin yumuşaklığı ve baharatların aroması mükemmel uyum sağlar. Sıcak servis edilir.
Tavuk göğsü, sebzeler ve özel baharatların toprak güveç içinde pişirilmesiyle hazırlanır. Yumuşak doku ve derin aroma. Hafif ama doyurucu bir tercih.
Saray mutfağından ilham alan, et, sebze, kuru meyve ve özel baharatlarla hazırlanan zengin güveç. Tarihi tarif modern damak tatlarına uyarlandı. Yoğun ve kompleks bir lezzet.
Şefimizin günlük olarak özel ilham ile hazırladığı imza yemek. İçeriği ve sunumu her gün değişir. Misafirlerimize özel bir deneyim sunar. Detayları için garsonunuza sorabilirsiniz.