Анатолийский классик, традиционно приготовленный путём обжаривания кубиков говядины, лука, перца и помидоров. Подаётся шипящим, любимый вкус, который наслаждаются с хлебом для обмакивания. Сытное и ароматное. (700-900 ккал)
Анатолийское блюдо, приготовленное путём жарения говядины и овощей на чугунной сковороде по специальной технике. Подаётся шипящим, аромат распространяется при подаче на стол. Классический турецкий вкус. (700-900 ккал)
Приготовлена путём совместного жарения куриной грудки и овощей на чугунной сковороде. Лёгкая и здоровая альтернатива мясу. Подаётся шипящей, выделяется визуальной презентацией. Пожалуйста, уточните цену у официанта. (500-650 ккал)
Классическое блюдо, приготовленное путём медленного тушения кубиков говядины и овощей в глиняном горшке гювеч. Нежность мяса и аромат специй прекрасно гармонируют. Подаётся шипящим. (600-800 ккал)
Приготовлен путём совместного тушения куриной грудки, овощей и специальных специй в глиняном горшке гювеч. Мягкая текстура и глубокий аромат. Лёгкий, но сытный выбор. (450-600 ккал)
Богатый гювеч, вдохновлённый дворцовой кухней, приготовленный с мясом, овощами, сухофруктами и специальными специями. Исторический рецепт, адаптированный к современным нёбам. Насыщенный и сложный вкус. (700-900 ккал)
Ежедневно вдохновлённое фирменное блюдо нашего шеф-повара. Содержание и подача меняются каждый день. Предлагает нашим гостям уникальный опыт. Пожалуйста, уточните детали у официанта. (800-1100 ккал)