Özel baharatlarla yoğrulan dana kıymadan hazırlanan, mangalda pişirilen geleneksel Türk köftesi. Pirinç pilavı, salata ve közlenmiş sebzelerle servis edilir. Türk ızgara klasiği.
Izgara dana köftenin közlenmiş patlıcan püresi (beğendi) üzerinde servis edilen klasik tarifi. Türk mutfağının zarif buluşmalarından. Yumuşak doku ve derin aroma.
İçi eriyen kaşar peyniri ile doldurulan dana köfteler. Mangalda pişirilirken peynir akışkan kıvama gelir. Yanında pilav ve közlenmiş sebzelerle servis edilir.
Özel toprak kiremit kaplarda fırınlanan dana köfteler, domates ve biber ile birlikte servis edilir. Sıcak servis edilen geleneksel Anadolu yemeği. Görsel ve lezzet bir arada.
Marine edilmiş kuzu eti parçalarının şişe dizilerek mangalda pişirilmesiyle hazırlanır. Yumuşak doku ve karakteristik kuzu aroması. Pirinç pilavı, salata ve közlenmiş sebzelerle servis edilir. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Adana yöresinin acılı zırh kıyma kebabı, şişe dizilerek mangalda pişirilir. Yanında lavaş, soğan, sumak, maydanoz ve közlenmiş sebzelerle servis edilir. Güneydoğu Anadolu klasiği. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Urfa yöresinin acısız zırh kıyma kebabı, mangalda özenle pişirilir. Hafif damak tatlarına sahip olanlar için Adana'nın yumuşak alternatifi. Lavaş ve közlenmiş sebzelerle servis edilir. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Kemikli kuzu pirzolaların özel baharatlarla marine edilip mangalda pişirilmesi. Yumuşak doku ve karakteristik kuzu aroması. Et severlerin vazgeçilmez tercihi. Yanında közlenmiş sebzeler ile servis edilir. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Bodrum yöresinin meşhur kebabı: ince kıyılmış dana eti, çökertme patatesi (ince doğranmış kızarmış patates) ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. Domates sosuyla taçlandırılır. Ege mutfağının zirvesi.
Marine edilmiş dana eti, kapya ve yeşil biberler, soğan ile saç tavada servis edilir. Tortilla, guacamole ve sour cream ile sunulur. Meksikan lezzetin klasiği. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Dana eti ve tavuk göğsünün bir arada saç tavada servis edildiği zengin fajita tabağı. Hem etin hem tavuğun lezzetini deneme fırsatı. Tortilla ve klasik fajita garnitürleri ile sunulur. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Kuzu incik etinin özel baharatlarla yavaş ateşte uzun süre pişirilmesiyle hazırlanır. Et kemikten kolay ayrılır, yumuşak dokusu damaklarda iz bırakır. Pilav veya patates püresi eşliğinde servis edilir. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Közlenmiş patlıcan püresi, sarımsaklı yoğurt ve üzerinde kavrulmuş kuşbaşı dana etiyle hazırlanan Gaziantep yöresinin imza yemeği. Tütsülenmiş patlıcanın derin aroması ile yoğurdun serinliği harmanlanır. Türk mutfağının zarif klasiklerinden. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Közlenmiş patlıcan püresi (beğendi) üzerinde kuşbaşı dana eti ile servis edilen Osmanlı saray mutfağı klasiği. Tarihi ve aristokratik bir yemek. Yumuşak doku ve zengin aroması ile öne çıkar.
Tam ekran deneyim için uygulamamızı ana ekrana ekleyin.
