Şefimizin günlük olarak özenle hazırladığı taze çorba. Mevsim sebzeleri ve geleneksel tariflerle pişirilir. Çorba çeşidini garsonunuza sorabilirsiniz.
İtalyan usulü hazırlanan, levrek, somon, kalamar ve karides ile zenginleştirilmiş deniz çorbası. Aromatik baharatlar ve taze deniz mahsulleri buluşur. Soğuk günlerde ısıtan zengin bir başlangıç.
Yufka içerisinde beyaz peynir ve maydanozla hazırlanan, kızgın yağda kızartılan klasik Türk böreği. Çıtır dış dokusu ve yumuşak peynirli iç dolgusuyla bilinir. Çay saatinin vazgeçilmezi.
Pastırma, kapya biber, yeşil biber, domates ve kaşar peyniri ile hazırlanan zengin börek. Yufkanın çıtırlığı ve içindeki malzemelerin aroması mükemmel uyum sağlar. Türk mutfağının özel lezzetlerinden.
Taze karidesin yufka içinde özel baharatlarla hazırlanmış lezzetli versiyonu. Kızartılarak servis edilen çıtır börek, deniz lezzetlerini sevenler için ideal.
Közlenmiş patlıcan püresi (beğendi) ile yufka içinde hazırlanan özgün börek. Tütsülenmiş patlıcanın derin aroması yufkanın çıtırlığıyla buluşur. Türk mutfağının yaratıcı yorumlarından.
Nohut ve baharatlarla yoğrularak kızgın yağda kızartılan geleneksel Orta Doğu lezzeti. Dışı çıtır, içi yumuşak ve aromatik dokusuyla bilinir. Yoğurt veya tahin sosu eşliğinde servis edilir.
Soğan halkası, mozarella stick, çıtır tavuk, sosis ve cipsten oluşan zengin başlangıç tabağı. Paylaşmak için ideal, herkes için bir lezzet bulunur. Atıştırmalık severlerin favorisi.
Marine edilmiş tavuk parçalarının özel galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Dışı çıtır, içi yumuşak ve sulu. Yanında özel sos ile servis edilir. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
İnce dilimlenmiş kabakların unla bulanıp kızartılmasıyla hazırlanan hafif başlangıç. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. Sebzelerin doğal tatlılığını öne çıkaran bir tercih. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Kabak, havuç, kapya biber, soğan ve beyaz peynir ile hazırlanan, kızartılarak servis edilen geleneksel sebze köftesi. Sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunulur. Türk mutfağının sevilen klasiklerinden. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Domates, fesleğen, sarımsak ve kaşar peyniri ile hazırlanan İtalyan başlangıcı. Kızarmış ekmek üzerine taze malzemeler özenle yerleştirilir. Akdeniz tatlarının buluştuğu hafif bir başlangıç. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Kızartılmış sebzelerin sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile harmanlanmış geleneksel Türk lezzeti. Antep mutfağının sevilen başlangıçlarından. Hafif ve aromatik dokusuyla iştah açıcı.
Büyük boy mantarların özel iç harçla doldurularak fırınlanmasıyla hazırlanır. İç dolgusunda peynir, otlar ve baharatlar bulunur. Şık bir başlangıç tercihi. Fiyat bilgisini lütfen garsonunuza sorunuz.
Çıtır kızartılmış parmak patatesler, klasik bir başlangıç ve yan ürün. Yanında ketçap, mayonez veya özel sos ile servis edilir. Her yaşa hitap eden vazgeçilmez bir lezzet.
Restoranımızın seçkin sıcak başlangıçlarının harman edildiği geniş tabak. Paylaşmak için ideal, çeşitli lezzetleri aynı anda deneme fırsatı sunar. Akşam yemeğine zengin bir başlangıç.