Una sopa fresca preparada especialmente cada día por nuestro chef. Cocinada con verduras de temporada y recetas tradicionales. Por favor, consulte la variedad con el camarero.
Una sopa italiana de mariscos enriquecida con lubina, salmón, calamares y gambas. Especias aromáticas se encuentran con mariscos frescos. Un entrante rico que reconforta en los días fríos.
Masa tradicional turca rellena de queso blanco y perejil, enrollada en fina pasta filo y frita en aceite caliente. Conocida por su textura exterior crujiente y su relleno tierno de queso. Imprescindible a la hora del té.
Una masa rica preparada con pastırma, pimientos rojos y verdes, tomate y queso kaşar. La crujencia de la pasta filo y el aroma de los rellenos se combinan perfectamente. Uno de los sabores especiales de la cocina turca.
Una deliciosa variación de gambas frescas preparadas con especias especiales en pasta filo. Servida frita y crujiente, ideal para los amantes de los sabores marinos.
Una masa única con puré de berenjenas ahumadas (beğendi) en pasta filo. El aroma profundo de la berenjena ahumada se encuentra con la crujencia de la masa. Una de las interpretaciones creativas de la cocina turca.
Una delicia tradicional de Oriente Medio preparada amasando garbanzos con especias y friéndolos en aceite caliente. Conocido por su exterior crujiente, interior tierno y textura aromática. Servido con salsa de yogur o tahini.
Un plato de entrantes rico con aros de cebolla, palitos de mozzarella, pollo crujiente, salchichas y patatas fritas. Ideal para compartir, con un sabor para cada uno. Un favorito de los amantes de las tapas.
Trozos de pollo marinados rebozados con un empanado especial y fritos en aceite caliente. Crujientes por fuera, tiernos y jugosos por dentro. Servidos con salsa de la casa. Por favor, consulte el precio con el camarero.
Un entrante ligero preparado rebozando finas rodajas de calabacín en harina y friéndolas. Servidos con yogur de ajo. Una elección que resalta la dulzura natural de las verduras. Por favor, consulte el precio con el camarero.
Tortitas tradicionales de verduras preparadas con calabacín, zanahoria, pimiento rojo, cebolla y queso blanco, luego salteadas. Servidas con yogur de ajo. Uno de los clásicos queridos de la cocina turca. Por favor, consulte el precio con el camarero.
Un entrante italiano preparado con tomate, albahaca, ajo y queso kaşar. Ingredientes frescos cuidadosamente colocados sobre pan tostado. Un entrante ligero donde se encuentran los sabores mediterráneos. Por favor, consulte el precio con el camarero.
Un plato tradicional turco en el que las verduras fritas se mezclan con yogur de ajo y salsa de tomate. Uno de los entrantes apreciados de la cocina de Antep. Ligero, aromático y apetitoso.
Champiñones grandes horneados con un relleno especial. El relleno contiene queso, hierbas y especias. Una elegante opción de entrante. Por favor, consulte el precio con el camarero.
Bastones de patata dorados y crujientes, un entrante y guarnición clásica. Servidos con kétchup, mayonesa o salsa de la casa. Un sabor imprescindible para todas las edades.
Un plato generoso que reúne los mejores entrantes calientes de nuestro restaurante. Ideal para compartir, ofrece la posibilidad de probar diversos sabores a la vez. Un comienzo rico para la cena.
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