Antipasti Caldi
Yoğurtlama (verdure fritte con yogurt). Un piatto tradizionale turco in cui le verdure fritte vengono mescolate con yogurt all'aglio e salsa di pomodoro. Uno degli antipasti apprezzati della cucina di Antep. Leggero, aromatico e appetitoso. (500-700 kcal)
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