Warme Vorspeisen
Yoğurtlama (Frittiertes Gemüse mit Joghurt). Ein traditionelles türkisches Gericht, bei dem frittierte Gemüse mit Knoblauchjoghurt und Tomatensauce vermengt werden. Eine der beliebten Vorspeisen der Antep-Küche. Leicht, aromatisch und appetitanregend. (500-700 kcal)
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